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Posted by まゆたん
 
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母上と成冨で夜はときそば
今日はお母さんと用事済ませて、その後お蕎麦に行く。
お母さんがずーっと行ってみたいと言っていた成冨に行って
ビール飲んでお蕎麦食べながらお喋りしてすぐに送って来た。
いっぱい話した気もするけど、時間が短いのわかってたから
お互いに喋りたい事すごい勢いで話してたから、ポカン。

蕎麦の話になった途端に、「じゆうさんのお蕎麦がね…」って
あのお蕎麦には田舎のばあさんでもやられてしまったらしい
ほそ川もお気に入りだから細川さんの事自慢してやった。
それよりも、まゆたんがみんなと色々食べて楽しめた事を
すごく嬉しがってた。んだと思う。

今日の成冨は北海道産のお蕎麦がすごく美味しくてビックリ
去年の暮れの頃に感激してた成冨のお蕎麦だった!
香りもすごかったし、味が濃厚~っ!で甘くて力強かった。
今日のお汁も、お出汁がすっごくきいてたけどコユクなってて、
しっかり。前より好き、美味しいと思う。

人生で初めて食べた十割のお蕎麦が悲惨だったお母さんは、
昔は、お家で自分たちで打っていたボソボソのお蕎麦が
この世で一番美味しいお蕎麦だと本気で思っていたらしい。
まゆたんをお蕎麦嫌いにさせた、あの飲み込めないお蕎麦!
「どうやったら十割でこんなになるの?」って不思~議そうに、
お蕎麦眺めて噛み締めて美味しいって喜んでた。

蕎麦粉が五割くらいでも全然繋がらなくて、卵を入れたりとか
山芋を入れたりとか、一応色々と工夫して打っていたそうで
全然知らなかった、まゆたんは踏んづけたりしてただけ
でも、今になったらそういうお蕎麦も良いなあって思うんだよ。
愛のコモッタお蕎麦。お母さんの場合はいぢやけてそうだ

寂しかったのかもしれない昔のまゆたんは、いなくなりそう
魔女も卒業、だから、蕎麦女も卒業しても良いのかもしれない

夜は彼とときそばに行って彼がカツオを頼んでて、そう言えば
お魚食べないなんてもったいないわねぇって今日言われたの
昔はお父さんの釣って来たお魚食べまくってたっけ
いつものスズキ巨大白魚大量にたまにハゼとか、他にも色々
お刺身天ぷら唐揚げかき揚げムニエル煮魚とか、テンコ盛り
お父さんがお魚つくる係でお母さんがお料理する係だった
懐かしい、二日三日寝かせたスズキのお刺身が大好きだった
お家のお野菜にお米に、お魚いっぱいで贅沢だったんだなあ
これからのまゆたんは、どうなってくのやら
今は、お蕎麦が食べられればそれで、良いのだ。お豆も



2011.04.15 久しぶりの成冨の日
2011.03.31 ランチと茶ーして夕方成冨
2011.03.23 夜は成富
2011.03.10 成長したまゆたんと成冨
2011.02.23 イッタ~リアンにキャッフェーィに「成冨」のオケツ
2011.01.31 久しぶりの「成冨」
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2010.12.28 「成冨」食べおさめ!
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2011.04.18 ときそばと険悪な一日だった日
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2011.04.08 グズな私とときそば
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[都内のお蕎麦

thema:蕎麦 - genre:グルメ


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